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电磁炉的工作原理

2019-11-01 15:53栏目:产品
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电磁炉也叫电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。

电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉主要有两大部分构成:一是能够产生高频交变磁场电子线路系统;二是用于固定电子线路系统,并承载锅具的结构性外壳(含能承受高温和冷热急变的炉面板)。在日常生活中电磁炉也会有出现故障的情况,比如:电磁炉不加热怎么办,电磁炉维修资料哪里找?不过别急,今天我就为大家介绍下电磁炉故障分析及电磁炉维修方法,帮助大家解决日常中的小麻烦。

平常使用电磁炉主要是用它来加热食物,它的加热速度非常的快,可以简单又快速的将食物给热好或是煮好,但有些人家里的电磁炉不能加热了,电磁炉不加热原因有哪些?现在电磁炉也是常用的电厨具了,电磁炉工作原理是什么?

电磁炉是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。

电磁炉在使用的过程难免会出现一些小问题,但是有的小问题是只要开关机一次就能恢复正常,但是有的故障就需要仔细排查鼓掌,有一种情况比较令人头痛,那就是电磁炉不加热怎么办,如果大家也遇到了电磁炉不加热这个问题也不要着急,如果是小故障,自己试着排查一下,说不定会解决问题呢。电磁炉维修资料哪里找?今天我就为大家介绍下电磁炉故障分析及电磁炉维修方法,帮助大家解决日常中的小麻烦。

一、电磁炉不加热原因有哪些

电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。

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1、首先可能是因为电磁炉内部原因的导致不加热,包括温度传感器开路、短路保护IGBT管超压保护IGBT过流保护。这些问题出现之后可以不用担心,过段时间再重启就可以了。

电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。

电磁炉工作原理

2、也有可能是因为电磁炉的外部原因导致不加热,包括外部电网电压高于或低于电磁炉的工作电压范围,那么电磁炉内部的保护机制就会强制断电加热。如果电磁炉内部温度过高,那么温度报警机制启动也会强制关闭加热功能。还有一种是锅具防干烧,它就会强制的断电。

灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板,台面下边装有高频感应加热线圈、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。

1、电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。

3、电磁炉是间断加热,IGBT过流保护,过流保护强制减小输出功率或直接暂停工作,延时一段时间后再次启动进入工作状态。此类保护动作时会出现有规律地间断加热现象。

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2、其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。

4、如果电磁炉突然停止加热是属于浪涌保护;浪涌是电网中电压在瞬时升高或降低时产生的一种危害比较大的尖峰脉冲,过大的浪涌一般都会被压敏电阻泄放掉,只有一些较小的浪涌会触发浪涌保护电路动作。保护性质为短时暂停。如果电网陈旧,并且有接触不良的情况时,就会出现不定时停电的情况。

其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。

3、电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的,是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具。它使用起来非常方便,可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点:效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生,烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素,是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在700-1800W左右。

5、电磁炉无端停止加热是因为浴室锅具超温保护;这一种超温保护又被称为防干烧保护,触发温度为280到300度,也就是说一道280度,就会自动强制关机,解除温度为70到80度,这种情况只要等到70度,就可以重新启动使用了。

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二、电磁炉工作原理是什么

锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。

电磁炉不加热怎么办

1、电磁炉所采用的是电磁感应原理对食品进行加热的,电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,对食物进行加热。

电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频之交变磁场,经过导磁性锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器可防过热,省电又安全。

电磁炉不加热有很多原因:

2、电磁炉的工作过程:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。

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一是外部原因:包括外部电网电压高于或低于电磁炉的工作电压范围,那么电磁炉内部的保护机制就会强制断电加热。如果电磁炉内部温度过高,那么温度报警机制启动也会强制关闭加热功能。还有一种是锅具防干烧,电磁炉也会强制断电。

3、电磁炉是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具。它使用起来非常方便,可用来进行炸、煎、蒸、煮、炒等各种烹调操作。特点:体积小、重量轻、噪音小、效率高、省电节能、不污染环境、安全卫生,烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素,是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在700-1800W左右。

二是外部原因:包括温度传感器开路、短路保护IGBT管超压保护IGBT过流保护。这些问题出现之后可以不用担心,过段时间再重启一次就足够。

电磁炉不加热原因有哪些?电磁炉不加热肯定是出现了故障,具体是什么故障建议可以多去维修看看,然后针对性的了解原因修好它。如果电磁炉损坏比较严重,则需要更换一个。看了电磁炉工作原理是什么?也能帮助大家挑选一台更好的电磁炉。

电磁炉维修方法及故障分析

现象1、开机烧保险。

①首先将电磁线盘的接线脚断开换上保险管,测量电容C102两端电压,一般桥式整流的直流输出电压为220V-300V,如无电压或继续烧保险,判断为桥式整流块坏。

分析原因:如果整流桥击穿,则220V交流直接短路。

②C102两端有电压,判断为IGBT坏,换上后故障排除。

分析原因:C102两端有电压,说明桥式整流的直流输出正常,如果IGBT的两个输出脚击穿,则相当于直流短路。

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